نبات الأوريجانو

نبات الأوريجانو

عمومية

Oregano هو نبات عشبي معمر كثيف من عائلة Lamiaceae ، موطنه بلدان البحر الأبيض المتوسط ​​، حيث ينمو تلقائيًا حتى 2000 متر ؛ يأتي اسمها من الكلمة اليونانية ويعني "بهجة الجبل" ، وذلك على وجه التحديد لأنه بأزهارها تعيد إحياء المنحدرات الأكثر جرداء. يصل ارتفاعه إلى 50-80 سم وساقه منتصبة ومتفرعة والجزء العلوي محمر ومغطى بالأسفل ؛ الأوراق رمحية الشكل وذات حواف ناعمة وسويقة قصيرة. يتم جمع أزهار نبات الأوريجانو في أزهار على شكل ذعر ، متفاوتة في اللون من الأبيض إلى الأحمر وتوجد الثمار في كبسولات داكنة. يعتبر الأوريجانو من أقرب الأقارب للمردقوش ، حيث يشترك معه في المظهر (مشابه جدًا) ، ولكن ليس الطعم والرائحة ، حيث يحتويان على زيوت أساسية مختلفة.


زراعة

المصنع ليس له احتياجات زراعة معينة ؛ لكي تنمو بشكل جيد وتطور زيوتها الأساسية في أفضل حالاتها ، فإنها تحتاج فقط إلى مكان مشمس ، في مكان دافئ وجيد التهوية. علاوة على ذلك ، تتكيف بسهولة مع أي تربة ، بشرط أن تكون جيدة التصريف وتعمل بانتظام لإزالة القشرة التي تتشكل على السطح ، مما يمنع الأوكسجين ؛ على وجه الخصوص ، تفضل التربة الجيرية. يفضل الأوريجانو التربة الجافة: فقط عندما يكون النبات صغيرًا وأثناء الإزهار تزداد متطلباته المائية. يحدث الإزهار ونضج البذور من يوليو / أغسطس إلى سبتمبر / أكتوبر. نظرًا لصغر حجمها ، يمكن أيضًا زراعة النبات في أواني ، طالما كان كبيرًا بدرجة كافية.

  • الأوريجانو - Origanum vulgare

    عند الحديث عن Origanum vulgare ، من الجيد معرفة أنه جنس يتكون من حوالي 20 نوعًا ، بعضها عشبي ودائم وعطري ، والبعض الآخر شجيرات دائمة الخضرة ...
  • مردقوش - أوريجانوم ماجورانا

    البردقوش نبات عشبي معمر كثيف ، موطنه الأصلي شمال غرب أفريقيا ومناطق آسيا الوسطى. ينتمي هذا النبات إلى عائلة Lamiaceae وهو معروف في ...
  • الأوريجانو والمردقوش

    ينتمي كل من Oregano و Marjoram إلى نفس النوع ، Origanum ؛ إنها نباتات معمرة صغيرة ، موطنها منطقة البحر الأبيض المتوسط ​​وآسيا وأفريقيا ، وتستخدم على نطاق واسع في الطبخ. Origanum v ...
  • زراعة الأوريجانو

    مناخ البحر الأبيض المتوسط ​​مثالي للأوريجانو ، الذي ينمو جيدًا في أنواع مختلفة من التربة. في الواقع ، تتمتع نباتات الأوريجانو بمقاومة عالية ، سواء في حالة الجفاف أو في حالة البرد الشديد. ماذا عن ...

تكاثر الأنواع

يتكاثر النبات بالعقل أو بالبذر. البذر: في الربيع ، تزرع في بذرة ذات تربة خصبة ورمال ، توضع في الظل ، عند حوالي 10-13 درجة مئوية ، وتحافظ على رطوبة ثابتة عن طريق رشها بالماء وتغطيتها بالبلاستيك الشفاف الذي ، مع ذلك ، سوف إزالتها يوميا للقضاء على التكثيف. بعد أسبوعين ، عندما تنبت البذور ، أزل البلاستيك وانقل الحاوية إلى مكان أكثر إشراقًا ، ولكن ليس في ضوء الشمس المباشر. عندما تكون الشتلات كبيرة بما فيه الكفاية ، قم بزرعها. تاليا: في يونيو ، خذ قصاصات 8-10 سم من البراعم القاعدية غير المزهرة وزرعها في خليط من الخث والرمل ، والذي سيتم حفظه عند درجة حرارة حوالي 10 درجة مئوية. بمجرد تجذير النباتات الجديدة ، سيكون من الممكن نقلها إلى موقعها النهائي.


نبات الأوريجانو: الاستعمال

على عكس ما يحدث مع الأعشاب العطرية الأخرى ، يزيد الأوريجانو المجفف من رائحته ، حيث يساعد التجفيف على ظهور الزيوت الأساسية للنبات وبالتالي يزيد رائحته. يستخدم الأوريجانو على نطاق واسع في مطبخ البحر الأبيض المتوسط ​​لتذوق الخضار والصلصات والبيتزا واللحوم وحتى الأسماك. كعشب طبي ، له خصائص علاجية مختلفة: فهو في الواقع مطهر ، مسكن ، مضاد للتشنج ، مقشع ومنشط ؛ منذ العصور القديمة ، تم استخدام الحقن على نطاق واسع في علاج السعال والصداع النصفي واضطرابات الجهاز الهضمي وآلام الروماتيزم ، علاوة على ذلك ، يستخدم زيته العطري في العلاج بالروائح والعطور. في مستحضرات التجميل ، من خلال غمر كيس يحتوي على الأوريجانو المجفف في الماء ، يمكنك الاستمتاع بحمام مطهر ومزيل للعرق.


فيديو: How To Plant Oregano?