ريجينا العنب

ريجينا العنب

الخصائص الرئيسية لعنب ريجينا

عنب ريجينا هو أحد أشهر أنواع عنب المائدة وأكثرها تقديراً في العالم. إنه مشتق من تقاطع الأصول القديمة الذي سمح لنا بالحصول على إنتاج مبكر بالتأكيد. يحتوي على مجموعات أسطوانية ومتحالفة يبلغ متوسط ​​وزنها حوالي 500 جرام. يحتوي القشر الراسخ على لب مقرمش وعصير مع نكهة حلوة وعطرية. هذا الصنف المعين ذو الطعم الرائع ينمو بشكل رئيسي في التربة الطازجة الغنية بالمواد العضوية. تنتج المناطق الجنوبية كمية أكبر من العنب الذي يضعونه في السوق يحتوي على نسبة عالية من السكر. لتسهيل عمليات الحصاد ، يزرع هذا الصنف إما في عريشة تتميز بالتقليم الطويل أو في المظلة حسب الاحتياجات الخاصة للمزارعين.


تحليل مفصل للصنف

يتمتع هذا التنوع بمقاومة عالية أثناء النقل وهذه الخاصية تجعله موضع تقدير من قبل أولئك الذين يبيعونه في متاجر التجزئة لأنه يسمح بالحصول على منتج جيد وكامل وحسن المظهر. بمجرد فصل المجموعات عن النبات ، يستغرق الأمر وقتًا طويلاً قبل أن تبدأ في إظهار علامات التدهور الواضحة. دائمًا ما تبدو التوت البيضاوي الكبير منتفخة عند اللمس. اللب مغطى بجلد صلب يحمي الداخل من الصدمات العرضية مع الحفاظ على الخصائص الحسية دون تغيير ، وبمجرد أن تنضج ، يكون لعناقيد هذا الصنف لون ذهبي نموذجي يميل تقريبًا إلى العنبر. يتم الانتهاء من الحصاد في نهاية شهر أغسطس ، ولكن إذا كان موسم الصيف حارًا بشكل خاص ، فيمكن تقديمه لمدة أسبوع.


عنب الملكة البيضاء

من بين جميع أنواع عنب ريجينا ، الأفضل من حيث النكهة والإنتاجية هو الأبيض. وفقًا لبعض الدراسات ، كان هذا التصنيف معروفًا بالفعل منذ العصور القديمة في أراضي سوريا الحالية. كان انتشاره سريعًا بفضل ازدهار التجارة التي قام بها الشعب الفينيقي. بمرور الوقت تم تعديل وتحسين الصنف الأصلي. حاليًا ، تم تهجين الأصناف الموجودة بصفات ذات خصائص مختلفة لزيادة مقاومتها للجفاف والهجمات الطفيلية. يتم تسويقه في جميع أنحاء إيطاليا ، واعتمادًا على منطقة البيع ، يأخذ أسماء مختلفة. في توسكانا يطلق عليه غالبًا بيرغولونا بينما في مناطق أخرى يباع أحيانًا تحت اسم إمبريال إنزوليا.


ريجينا العنب: زراعة

يزرع عنب ريجينا الأبيض باتباع تقنية العريشة أو المظلة. على أي حال ، يتم الاحتفاظ بالتقليم لفترة طويلة لتسهيل عمليات الحصاد والسماح بالتعرض الجيد للثمار لأشعة الشمس المباشرة. المجموعات ضخمة ولا تحتاج إلى التعامل معها بحذر خاص لأنها شديدة المقاومة. تتم الزراعة في تربة غنية جدًا بالمواد العضوية وجديدة جدًا. في نهاية شهر فبراير ، أو قبل إعادة الزراعة النباتية ، يتم إخصاب الكروم بكثرة بالسماد الناضج من أجل تشجيع ثمارها. تكاد تكون الكروم لا تُروى أبدًا لأن مياه الأمطار أكثر من كافية لإشباعها. يحتاج.


فيديو: طريقة عمل كيكة العنب