قادين

قادين

أهداف وغايات تدخلات القمة

مما لا شك فيه أن من أهم العمليات الصيفية في الكرم هي تغطية الفسائل. يمكن القيام بتغطية كروم العنب على ثلاث مراحل رئيسية: في مرحلة ما قبل الأزهار ، وفي المرحلة العشبية من التوت وفي مرحلة نضج التوت. في المرحلة الأولى (بريفورال) ، تهدف الطبقة العلوية إلى تقليل نقيض الكربوهيدرات بين البراعم والزهور ، وبالتالي تسمح بالتكبير المنتظم ، خاصة في الكروم المعرضة للتقطير. في المرحلة الثانية ، تعمل الطبقة العلوية على تقليل تداخل البراعم والبراعم الأنثوية ، من أجل المرور بسهولة أكبر في الصفوف والسماح بضرب العناقيد بمنتجات المبيدات بسهولة أكبر. في الواقع ، فإن كثرة البراعم النسائية لها تداعيات سلبية أيضًا على تطور العناقيد. في المرحلة الثالثة من نضج العنب ، تهدف الطبقة العلوية إلى السماح للعناقيد بتلقي كمية وفيرة من الضوء (وهي ضرورية بشكل خاص للنبيذ الأحمر الشمالي). وبالتالي ، فهو يستبدل التقشير جزئيًا.


هندسة القطع: قادين صف واحد ومزدوج الصف

ومع ذلك ، في عملية القمة ، يجب احترام العلاقة بين عدد الأوراق والحزمة ، أو الأفضل ، بين سطح الأوراق والحزمة. وبالتالي ، يجب ترك 5-7 ورقات فوق المجموعة الأخيرة ، وهو أمر يصعب تحقيقه باستخدام آلات التشذيب. ومع ذلك ، فإن تنفيذ القمة يدويًا يتطلب استخدام القوى العاملة المقدرة بحوالي 30-40 ساعة للهكتار الواحد ، في حين أن استخدام الآلات يقلل الوقت إلى 1-4 ساعات للهكتار الواحد. تتوفر أنواع مختلفة في السوق ، وهي مقسمة بين آلات ذات سلكين وسلك واحد ، اعتمادًا على هندسة القطع. في الواقع ، في الحالة الأولى ، يمكن لآلة التشذيب أن تعمل في وقت واحد على الجانبين المتقابلين لصفين متجاورين: وهذا ينطوي على إنتاجية مزدوجة مقارنة بآلات الصف الواحد ، ولكن من الصحيح أيضًا أن منحدر الأرض يجعل من المستحيل استخدام آلات ذات صفين. لهذا السبب بالذات ، في إيطاليا ، تعد الآلات أحادية الجانب أكثر شيوعًا من الآلات ثنائية الأسلاك.


قادين مع قضبان تقطيع وسكاكين مقصية

يمكن إجراء تصنيف ثانٍ وفقًا لنظام القطع. آلات قضيب القطع ، على سبيل المثال ، تعتمد على الشفرات الترددية. لأسباب تتعلق بالخفة والاكتناز ، يتم تثبيت أحد العنصرين بشكل عام بينما يتم تحريك الآخر بواسطة نظام قضيب كرنك. في حالات أخرى ، تنزلق الشفرات المتحركة على دليل متصل به الشفرات المضادة. العيب الرئيسي في النظام ناتج عن اتجاه معين لرفض الغطاء النباتي عن طريق ثنيه للخلف مع تقدم ماكينة الحلاقة. لهذا لا يمكن أن تكون السرعة الأمامية عالية (2-4 كم / ساعة). في النماذج ذات سكاكين المقص الدوارة ، من ناحية أخرى ، تظل أربعة سكاكين أو أكثر ثابتة وموجهة بشكل شعاعي أثناء تدوير اثنين. يتسبب الوضع الخاص للأخير في إنشاء تأثير قطع مقص بين السكاكين الثابتة والدوارة. ميزة هذا النظام هي الغياب التام لظاهرة رفض الغطاء النباتي الذي يسمح بسرعات أمامية عالية (4-8 كم / ساعة).


قادين: قادين بسكاكين دوارة وملحقاتها

بينما في الأنظمة السابقة ، تم تكليف قطع البراعم بإدخال نفس الشيء بين جزأين متحركين بالنسبة لبعضهما البعض ، في حالة المقصات ذات الشفرات الدوارة ، لا يوجد عنصر معارضة. تُعزى الحاجة إلى إبقاء البرعم في موضعه أثناء التقطيع إلى صلابته وقصوره الذاتي ، وأيضًا فيما يتعلق بسرعة الدوران العالية جدًا التي تؤثر على السكاكين. نوع القطع الذي تم إجراؤه بهذه الطريقة هو الأقل إرضاءً. في الواقع ، إذا تسبب وجود الضرب القوي في النظامين الأولين في قطع البراعم بشكل نظيف (عامل مهم للشفاء السريع) ، باستخدام آلات ذات سكاكين دوارة ، تحدث نسب أعلى بكثير من الجروح المهترئة. تبلغ السرعة الأمامية لهذه الآلات حوالي 5-6 كم / ساعة. أحد الملحقات التي تم إدخالها مؤخرًا عبارة عن أداة تعبئة تتكون من أذرع مطاطية دوارة مرتبة أفقيًا تحت عناصر القطع: لها وظيفة نقل الغطاء النباتي المتساقط ، بشكل أكبر داخليًا ، في منطقة عمل الشفرات.


فيديو: آخر سلطانة أم: رحيمة بيريستو قادين