المنتجات الإيطالية النموذجية: عنب الطاولة من Canicatti 'IGP

المنتجات الإيطالية النموذجية: عنب الطاولة من Canicatti 'IGP

منطقة الإنتاج

اعتراف المفوضية الأوروبية: EC Reg. N. 2325 من 24.11.97 (OJEC 322 من 25.11.97)
المنطقة: صقلية

تشمل منطقة الإنتاج 20 بلدية تقع حول كانيكاتو وتنتمي إلى مقاطعات أغريجنتو وكالتانيسيتا والمنطقة إلى مقاطعات أغريجنتو وكالتانيسيتا ومنطقة مازارون في مقاطعة كاتانيا.

المميزات

يتراوح لون عنب Canicattì من الأصفر إلى الأصفر الشاحب. التوت كبير ولب سمين ومقرمش. لها رائحة المسك ورائحة لطيفة. بالإضافة إلى كونها لذيذة طازجة ، يمكن استخدامها في المطبخ للمربى والكعك والهلام والسوربيه.

عنب الجدول Canicattì PGI (الصورة www.solfano.it)

لوائح الإنتاج - عنب الطاولة من Canicattì PGI

المادة 1


فيديو: تحويل العنب إلى زبيب